■パティスリー白亜館(株式会社 白亜館)
(2015.6.3)
[サイト紹介]
ほんのりしょっぱいクリームの【会津山塩のシュークリーム】が人気。
復興支援通販ショッピングモール「ふくしま市場」でも販売(→こちら)。
■住吉屋(株式会社 住吉屋)
(2015.6.3)
[サイト紹介]
熱海。地元伊豆の丹那牛乳をつかったフレッシュバターと富士山麓から毎朝届く産みたて卵を使って焼き上げたクッキーシュー【とろける・デ・シュー】が人気。カスタードと丹那の純生クリームをブレンドしたミックスクリーム。
■パティスリーアドゥマン(-)
(2015.6.3)
[サイト紹介]
奈良。絶品シュークリームミニヨンシューを通販。受注生産の為、届け日はお店からの連絡で(1週間程度)。
ざらめがかかったバターたっぷりの香ばしいシュー皮が魅力。
口の中に入れた食感は、パイとクッキーとカステラをひとつにした様なシュークリーム。
■ひるがの高原シュークリーム(-)
(2015.6.3)
[サイト紹介]
岐阜。東海北陸自動車道のひるがの高原サービスエリアで大人気のシュークリーム。
小麦粉の代わりに米粉を100%使用したシュー皮のもっちりとした食感。岐阜・特産品ドットコムで通販。
楽天市場>みのばんば長滝本店
■お菓子の家ノア(-)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
石神井公園の喫茶店。
「シュークリーム」はサクっとした食感のシュー生地にほどよい甘さのカスタード
電話またはFAXにて発送を受付ている。
■ぐるなび食市場「お取り寄せスイーツ通販特集」(株式会社ぐるなび)
(2011.6.9公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
飲食店の口コミサイト「ぐるなび」が運営する、ぐるなび食市場の「お取り寄せスイーツ通販特集」。
人気スイーツや話題のスイーツ、ユニークなツイーツが比較的手頃な価格で並んでいる。定番スイーツよりも、プリンブームにはプリン、ロールケーキブームにはロールケーキなど、トレンドに乗った商品が並ぶ傾向があるので、流行りのスイーツを存分に楽しみたいときに要チェック。
■楽天 スイーツ(楽天 株式会社)
(2011.6.9公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
日本最大級のオンラインショッピングモール「楽天」のスイーツカテゴリ。定番ショップや人気ショップの他、シーズンごとの特集記事へのリンクが並ぶ。
「Yahoo! ショッピング」とは対照的に、商品ではなく店舗をキーとしてショッピングするスタイル。購入しようとする商品がある程度イメージできている場合には非効率。逆に、購入したいものがあまりイメージできていなくても楽しみながらショッピングが出来る。
■Yahoo! ショッピング スイーツ・洋菓子(ヤフー株式会社)
(2011.6.9公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
ポータルサイト「Yahoo!」が運営するオンラインショッピングモール「Yahoo! ショッピング」のスイーツ・洋菓子カテゴリ。
「楽天」のスイーツカテゴリと違い、きちんと編集されたページで個々の店舗や商品のアピール度が高い。
「楽天」とは対照的に、店舗ではなく商品または商品ジャンルをキーとして購入商品を絞り込んでいくスタイル。購入しようとする商品がある程度イメージできている場合には効率的にショッピングが出来る。
■西洋菓子おだふじ(-)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
今年4月に移転オープン。練馬、大泉学園駅。
練馬の名品21にも指定された「大泉クリーム」は1日200~300個は売れる人気商品。電話予約は可能だが、地方発送は不可。
サイトには発送可能商品が並ぶ。
■トシ・ヨロイヅカ(有限会社アトリエ・サンセール)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
鎧塚 俊彦によるショコラティエ。恵比寿と東京ミッドタウン「トシ・ヨロイヅカ」、高井戸・八幡山「アトリエ・ヨロイズカ」、等に店舗。
公式サイトには常設のオンライン販売ページはなく、WEB LIMITEDギフトスイーツなど商品によってオンライン販売をしていることがある。
「シュー・ア・ラ・クレーム」はパリパリのシュー生地に薫り高いなめらかなクリーム。「シュー・ペイザンヌ」はアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオがたっぷり。
■ウェスティン デリ(株式会社 三田ホールディング)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
ウェスティンホテル東京内にあるデリ。
生クリームとカスタードクリームのなめらかなクリーム。シュー生地は大きめで約10センチほどの高さ。
仕込みに時間がかかるため大量に作れないので売り切れ必死の人気商品。
■多奈加亭(株式会社 田中企画)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
吉祥寺に本店を構える喫茶店。「匠のシュークリーム」は卵がかおる懐かしい味。
通販サイト(シュークリームは通販なし。)
■パティスリーシオヤ(-)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
ダロワイヨや資生堂パーラー後、「ミクニ北海道」シェフを務めた塩谷一大氏のお店。
石窯でしっかりと焼かれたシュー皮になめらかなカスタードクリーム。
■シュクレペール(-)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
二子玉川の住宅街にあるお店。
クッキー生地が乗ったカスタードと生クリーム2層構造のシュークリームが好評。
通販サイトには、ガトーショコラ、バニーユ、焼き菓子などが並ぶ。
■パティスリーミツワギンザ(株式会社フジ・エステイト)
(2011.6.8公開-2015.6.3更新)
[サイト紹介]
2013年1月、営業終了。
銀座の人気店。シェフパティシェは元ホテルオークラの岡本公一氏。「銀座できたてシュークリーム」は1日2回の限定販売。中のカスタードクリームにはキャラメルソースが。ヘーゼルナッツの食感も楽しい。